Diverse miscele un’unica esperienza…WOW!

Le miscele di caffè di WOW MOKA COFFEE sono accomunate dai valori che muovono la nostra attività di attenti selezionatori e torrefattori.

Solo i migliori caffè d’altura, coltivati nel rispetto dell’ambiente e del lavoro dell’uomo – riconosciuti come valori fondanti da preservare e perpetrare – giungono a noi per essere torrefatti con l’esclusivo sistema WMC EcoDry System ad aria calda secca. 

Scegliere eccellenti caffè 100% arabica non avrebbe significato senza una torrefazione che rispetti il caffè verde, scongiurando la formazione di grassi bruciati e deleteri che sono i principali responsabili di una bevanda spiacevole al palato e al naso e causa di fastidiosi bruciori di stomaco, tachicardia e irritabilità.

Per approfondire questi argomenti, ti invitiamo a leggere i nostri articoli sul Caffè verde e sui Difetti del caffè.

 

Non a caso abbiamo scelto di rappresentare le nostre miscele di caffè con il claim Nuoce gravemente al malumore: il nostro caffè WOW, infatti, grazie alla qualità che lo contraddistingue e al metodo con cui è torrefatto, genera sensazioni positive e benessere sia dal punto di vista organolettico – grazie a profumi, aromi e sapori – sia per ciò che concerne la sua interazione con la chimica dell’organismo umano.

Se sei curioso di saperne di più, ti invitiamo a leggere l’articolo dedicato al nostro claim e ai legami tra il caffè, la salute e il buonumore, cliccando QUI.

Le miscele di caffè di WOW MOKA COFFE sempre fresche, quindi, si fondano su valori attenti all’ambiente, ai lavoratori, al sociale e al benessere olistico dell’organismo. Valori che abbiamo deciso di mantenere lungo tutta la filiera produttiva: dalla coltivazione alla raccolta e dalla torrefazione al confezionamento. Abbiamo optato per packaging a basso impatto ambientale e abbiamo affidato l’insacchettamento e l’etichettatura alla Cooperativa Sociale Onlus “Il Ramo” che favorisce la socializzazione di persone svantaggiate o con disabilità e il loro approccio al mondo del lavoro.

Per completare la bellezza concettuale che ci sforziamo di generare e che riconosciamo nelle nostre miscele di caffè, abbiamo creato la WOW MOKA , una caffettiera che traduce tale bellezza in espressione estetica e che celebra la creatività e la qualità del Made in Italy. Creata da esperti artigiani, la WOW MOKA poggia su una base solida e culmina nel bricco di vetro che, grazie alla trasparenza e alla delicatezza delle forme, anticipa la poesia del nostro caffè WOW prima che questo sia gustato.

Il nostro WOW GLASS, piccolo calice di vetro a doppia camera, disegnato e realizzato per mantenere il caffè caldo più a lungo e per convogliare i suoi profumi verso il naso, è l’ideale coronamento dell’esperienza WOW che origina dalle nostre miscele di caffè.

wow moka caffettiera

Conosciamo le miscele di caffè di WOW MOKA COFFEE

Amare l’ambiente significa amare le creature che lo abitano e prendersi cura di esse.

L’uomo – anche se spesso esso sembra dimenticarlo – è parte di questa dimensione che non è un concetto astratto, ma l’insieme di luoghi, forme di vita, abitudini, unicità, interazioni, energie sui quali si fonda l’esistenza del Pianeta inteso come poesia olistica con i suoi picchi lirici e le sue dark-room.

In qualità di esseri umani, abbiamo a disposizione tanti modi per prenderci cura dei nostri simili.

Fare bene il proprio lavoro è certamente uno dei più importanti, soprattutto – ma non esclusivamente – quando si produce qualcosa che è destinato all’alimentazione.

Che senso avrebbe, da parte nostra, sforzarci di scegliere coltivazioni di caffè rispettose dell’ambiente e dei lavoratori, se poi torrefacessimo il caffè verde con metodi grossolani o aggressivi, portando nelle tazzine dei nostri Clienti sensazioni empireumatiche e malessere?

Che senso avrebbe non prestare una maniacale attenzione alla realizzazione delle nostre miscele WOW che ben si adattano non solo ai gusti degli amanti del caffè, ma ai vari momenti della giornata?

Non potremmo dirci coerenti se non riconoscessimo nel caffè un piacevole mezzo per celebrare l’intimità di un momento tutto per sé così come la gioia di un convivio a due o tra tanti amici, all’insegna di quella frase italianissima e straordinariamente sociale quale è “Posso offrirti un caffè?” senza dimenticare che cura per il prossimo significa anche dimostrare dedizione, educazione e gentilezza (leggi il nostro articolo dedicato al Galateo del Caffè).

Ecco quindi le nostre miscele di caffè WOW che, prima di tutto, vogliono celebrare una bevanda Econaturale, trasversale a usi e costumi nel mondo, un’arte verde capace di tradursi in un fenomeno ecumenico dalle tante sfaccettature locali.

Per saperne di più su questi argomenti, puoi leggere i nostri articoli sulle Origini del Caffè e sul Caffè nel Mondo.

sfacciatamente attimista

Sfacciatamente Attimista

La miscela di caffè che esalta il grande valore dei momenti di piacere sano e pulito da soli o in compagnia, riconosciuti come veicoli per il raggiungimento del punto di fusione tra mente e corpo: il benessere olistico.

Si tratta di una miscela di caffè 100% arabica equilibrata tra corpo e aromi, fine, a bassa acidità e a ridotto contenuto di caffeina. Il suo gusto forte e dolce culmina nel cioccolato fondente.

Al naso rivela note di pane tostato, vaniglia e leggero cioccolato al latte.

La miscela di caffè Sfacciatamente Attimista è ideale da bere al mattino e in ogni momento in cui si sente la necessità di…cogliere l’attimo.

Bell’aroma Tripla AAA

Con le sue citazioni odorose, la nostra miscela Bell’Aroma Tripla AAA può essere descritta efficacemente con un aggettivo: inebriante. Essa eredita idealmente il fascino dell’esotica orchidea che dà origine alla tanto amata vaniglia e il seducente mistero del cioccolato, proveniente da terre lontane (come il caffè) e collegato a divinità ancestrali.

Questa miscela di caffè 100% arabica di corpo, aromatica, delicata, a bassa acidità e a ridotto contenuto di caffeina, ha un gusto dolce che culmina nel caramello e vira verso il floreale.

Al naso parla di crosta di pane ben cotto, di vaniglia e cioccolato speziato.

Ottima al mattino, questa miscela si rivela ideale complice di momenti d’inebriante piacere.

Bell'aroma Tripla A
mokamour etichetta prodotto

Mokamour

Parla del nostro amore per la moka italiana la miscela Mokamour.

È la nostra miscela “popolare”, quella che riunisce idealmente dialetti, tradizioni e costumi locali in un unico coro italiano, semplicemente perfetta per il convivio d’amore, famigliare o amicale.

Mokamour è una miscela di caffè 100% arabica equilibrata tra corpo e aromi, fine, a zero acidità e contenuto di caffeina non troppo elevato. Il suo gusto medio forte e dolce termina in sentori di cacao e frutta secca. È un caffè ideale da bere in qualsiasi momento della giornata, anche freddo.

Al naso si percepiscono accenti di pane tostato perfettamente, miele e cioccolato fondente.

My Day

Il mio giorno, il mio momento. My Day è la miscela di caffè perfetta da consumare nei momenti in cui si desidera riappropriarsi dei propri spazi interiori, mentali e spirituali. È il caffè della felicità e della passione che dovremmo sempre mettere in ciò che facciamo, anche quando ci prendiamo cura di noi stessi.

Il gusto della miscela di caffè My Day è mediamente forte e dolce, con sentori di nocciole e frutta esotica. Fine, equilibrata tra corpo e aromi, a zero acidità, ha un contenuto di caffeina non troppo elevato.

Al naso svela profumi di crosta di pane perfettamente tostata, agrume dolce e cioccolato moderatamente amaro.

miscela My Day
Miscela Italian Style

Italian Style

Pensate a una sinfonia classica, nella quale la perfezione dei suoni in equilibrio riesce ad armonizzare i vostri pensieri e il vostro corpo rendendoli un tutt’uno anche solo per un momento.

Proprio dalla passione per la musica classica è nata la nostra miscela di caffè Italian Style 100% arabica, celebrativa delle alte vette che l’arte italiana – musicale e non solo – sa raggiungere.

Finezza, armonia tra corpo e aromi, gusto medio forte e dolce, zero acidità e sentori di nocciole e cereali contraddistinguono questa miscela di caffè.

Al naso sussurra sentori di pane tostato perfettamente, arachidi, noci e cioccolato fondente.

Perfetta per i momenti di meditazione e relax.

Mitica

Tra le nostre miscele è certamente quella che più si adatta a rappresentare l’animo umano maturo, giunto alla fine della ricerca dell’equilibrio tra emozioni e razionalità. Una chimera, un mito? Forse. Una speranza tutta umana? Certamente.

Equilibrio se ne trova eccome nella nostra miscela di caffè Mitica 100% arabica: il corpo e gli aromi armonizzano e sono accompagnati da zero acidità, contenuto di caffeina ridotto e da gusto mediamente forte e dolce. Il sapore fa pensare a cioccolato fondente e nocciole.

Al naso racconta di pane tostato perfettamente, mandorle, miele e cioccolato fondente.

La miscela mitica è complice della ricerca del sé.

Bon Ton

Lo sviluppo della coralità sensoriale che si traduce in espressioni e modi di fare eleganti e ricercati è stato il germoglio che ha dato vita alla nostra miscela di caffè Bon Ton 100% arabica. Leggera, elegante, fine, a lieve acidità, equilibrata tra corpo e aromi, a limitato contenuto di caffeina, all’assaggio rivela un sapore mediamente forte e dolce e suggerisce note di cioccolato fondente.

Al naso parla di crosta di pane perfettamente tostata, caramello e cioccolato moderatamente amaro.

La nostra miscela di caffè Bon Ton è compagna ideale dei momenti formali orchestrati dall’amore per il bello, purché questo non sia non privo di contenuti.

Qualsiasi sia il tuo giorno, qualunque sia il tuo stato d’animo, qualsivoglia impronta abbia la tua personalità unica, regalati un momento di bellezza olistica e di benessere sensoriale con le miscele di caffè di WOW MOKA COFFEE. Loro sono sempre pronte a farti del bene.

Se ti è piaciuto questo articolo, ti invitiamo a leggere gli altri che noi di WOW MOKA COFFEE mettiamo a tua disposizione , ma non senza uno dei nostri caffè amici dello stomaco , preparato con l’esclusiva WOW MOKA  e assaporato nel nostro WOW GLASS.

WOW MOKA COFFEE è presente su Facebook e su Instagram : metti il tuo like e diventa nostro follower per continuare a condividere la passione per il buon caffè che…nuoce gravemente al malumore!

11Marzo
2020
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